Πικάντικη, ελαφρώς μουσταρδένια γεύση, με τραγανή και φρέσκια αίσθηση. Η γλυκύτητα στην επίγευση, μαζί με υποτόνους από ραπανάκι ή λάχανο, την κάνουν ένα πολύ ευέλικτο και ντελικάτο microgreen για τους chef και μια φανταστική προσθήκη για όλα τα πιάτα.