Red Amaranth Tricolor

Θρεπτική Αξία

Τα Amaranth Red microgreens είναι από τα πιο θρεπτικά microgreens με εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες K, C και E, υψηλή συγκέντρωση λυσίνης (σημαντικό αμινοξύ για τη δόμηση πρωτεϊνών), καθώς και πολύτιμα φυτοχημικά που προστατεύουν τα κύτταρα. Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε μέταλλα όπως μαγνήσιο και ασβέστιο καθώς και του β-καροτένιου τα καθιστά ιδανικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της υγείας των οστών, της υποστήριξης του μηχανισμού της όρασης και της πεπτικής διαδικασίας καθώς και της γενικότερης ευεξίας.